mercredi

le club Sandwich, the golden toast

Il est simple et chic. On le retrouve dans les bars d'hôtel les plus étoilés. Il arrive tel un pacha sur son assiette, entouré de belles frites dorées, beau, coloré et frais, il nous rappelle l'été et symbolise la détente.Attention aux usurpateurs : des endroits qui se veulent trendy et voulant cuisiner snob s'attaquent en fait à une autre clientèle, ceux qui n'ont pas de goût. Alors faisons plutôt parler de ceux qui ont l'élégance et le goût du détail tel que le Harry's bar qui prépare le vrai club Sandwich, ou celui du Bar 228 du Meurice.
Les vrais ingrédients du golden toast: du poulet, du bacon, de la tomate, laitue, du vrai pain de mie en rectangle en 3couches, un bel endroit chic et calme, et des lunettes de soleil. La seule modification possible est de remplacer le poulet par le saumon fumé. That's it!
It is simple and chic. You can find it in the bars of the most starred hotels. It comes like a real pasha in the plate, surrounded by nice and golden french fries, beautiful, colourful and so fresh, it reminds us of summer and is the symbol of relaxing. careful, there are fake ones: spots which want to be trendy and try to cook snob food are aiming another type of customers. 
So better talk about the real ones, and the elegance places which have the love of details and quality, such as the Harry's Bar in paris : they make the real club Sandwich. try as well the Bar 228 in Meurice hotel.
The real ingredients of the golden toast are : chicken, bacon, tomatoe, lettuce, real toast bread cut in triangles (3layers), a nice spot, peaceful and chic, and sunglasses. The only possible modification of the CS is to replace chicken by smoked salmon. That's it!
Une autre entorse est possible: la forme du pain SEULEMENT si le goût des ingrédients est unique. Comme dans ce palace à Zürich (photo)

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